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CIBIAMOILMONDO Il progetto CIBIAMOILMONDO è dedicato a quelle persone che amano il buon cibo e coltivano la cultura dell'ospitalità. E' l'inizio di un nuovo percorso di incontri, laboratori e degustazioni dentro la cultura del cibo alla scoperta di gusti, maestri e territori. Si può fare cultura anche attraverso due elementi trasversali e unificanti come quelli del convivio e del cibo, capaci di annullare la distanza tra artista e pubblico. Gli scritti, le immagini, i sapori, le memorie che raccoglieremo con questo progetto ci restituiranno una mappa articolata dei discorsi sul cibo che popolano il panorama della riflessione contemporanea, tenendo conto della molteplicità di situazioni, destinatari e contesti mediatici che di volta in volta sono chiamati a veicolarli. Il progetto “IOTIAMO-CIBIAMOILMONDO” rientra nelle iniziative create in collaborazione con ACC associazione culturale creativa in vista di EXPO 2015 – Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita: ricerca artistica e cucina, insieme, per compiere un viaggio attraverso i mondi (e i sapori) dell’arte contemporanea. |